Cocktailoppskrifter å lage hjemme på Valentinsdagen
Bland opp noe spesielt for din spesielle person
- Julecocktailoppskrifter
- Cocktailoppskrifter for enhver tid på året
- Hvordan lage en perfekt balansert cocktail
- Cocktailoppskrifter fra hele verden
- Valentinsdag cocktailoppskrifter
- Sommercocktailoppskrifter
- Halloween cocktail oppskrifter
Du har byttet ut kortene, laget middagen og valgt rom-com - hvorfor ikke gjøre Valentinsdag hjemme til den perfekte daten ved å blande noen cocktailer?
Drikkemerker og eksperter har satt sammen sine favorittcocktailoppskrifter for 14. februar, pluss andre klassikere som kan nytes hele året.
Her er hva som er på ukens hjemme Valentine's Day cocktailmeny.
Cotswolds Hanky Panky
De Cotswolds destilleri sin versjon av den klassiske cocktailen skapt av Ada Coleman (den første kvinnelige bartenderen på Savoy) på begynnelsen av 1900-tallet. Utrolig komplekse botaniske smaker, piny einer, vanilje, jordnære urter og lett røkt krydder med et snev av sitrus friskhet. En inderlig og sofistikert cocktail.
- 45 ml Cotswolds Dry Gin
- 45 ml Cotswolds Vermouth
- 10 ml ferskpresset appelsinjuice
- 5ml Cotswolds Whisky Amaro Likør No.2
Ha alle ingrediensene i en isfylt cocktailshaker. Rist og sil fint over i et avkjølt martiniglass.
Botanikeren Gin Granateple Martini
Denne granateple martini fra Botaniker Gin er en ekte ginelskers drøm. For å imponere din kjære, er denne kjekke cocktailen fylt med søte og delikate gin-botaniske ingredienser, vermut og deilige hint av granateple, komplett med timiangarnityr. Bare husk denne gangen - den er omrørt, ikke ristet.
- 70 ml The Botanist Gin
- 1 haugevis av fersk granateple
- 15 ml tørr vermouth
- Pynt: kvist frisk timian
Bland granateplet med gin og la det trekke (1-2 timer). Tilsett den infunderte ginen og vermouthen i et blandeglass med is og rør for å avkjøle. Sil fint over i et avkjølt cocktailglass. Pynt med en kvist frisk timian.
Cover Club av The Retreat
Laget av Retreatet ved Blue Lagoon på Island krever denne cocktailen tørrristing, så sørg for å sette sammen følgende ingredienser i cocktailshakeren uten is.
- 30 ml Marberg Gin
- 15 ml fersk sitronsaft
- 15 ml sirup
- 3-4 rotete bringebær
- 20 ml eggehvite (pasteurisert)
Start med å rense og inspisere bringebærene for å sikre at de er gode og slipp dem i shakeren. Deretter legges de flytende ingrediensene i shakeren og ristes grundig sammen. Tilsett is i shakeren og rist alt igjen. Dobbeltsil alt med en cocktailsil over i et avkjølt cocktailglass. Hvis trinnene er fulgt, skal det ha dannet seg et fint skum på toppen av drinken. Pynt med tørkede og smuldrede bringebær.
Caskshares Roffignac Valentine's Day Cocktail
Laget av Thomas Solberg fra Little Bat for å feire lanseringen av nettbasert whisky-initiativ Caskshare , åpner denne unike Valentine's-cocktailen en 12 år gammel eks-rødvins-whisky, og trekker frem den fruktige og florale uporvede whiskyen fra kontakten med rødvinseiken.
- 50 ml Glen Moray
- 30 ml granateplesirup
- 10 ml cider eddik
- Ingefærøl
- Pynt: appelsinskall
Bygg alle ingrediensene og en dæsj ingefærøl i et highball/slim jim-glass. Fyll på med ingefærøl og tilsett isbiter etter behov.
Cointreau Sparkling Margarita
Sett gnistene med denne overdådige cocktailen, komplett med Cointreau , tequila, fersk limejuice, en skje sirup, musserende vin og valgfritt spiselig perlemorpulver. Med hint av brus, søt sirup og sitrusfriskhet smaker denne margaritaen like godt som den ser ut og gjør den perfekte datekvelden å nyte hjemme.
- 20 ml Cointreau Limited Edition av Vincent Darré
- 30 ml hvit tequila
- 15 ml fersk limejuice
- 1 barskje enkel sirup
- 1 shake spiselig perlemorspulver (valgfritt)
- Musserende vin
Hell alle ingrediensene direkte i en shaker. Rist og sil til en avkjølt flute. Topp med musserende vin og pynt med en lime vri.
Metaxa frokost på sengen
Drøft morgenkaffen og overrask din kjære med en Metaxa Frokost i sengen. Denne glatte og kremete cocktailen, vakkert ferdig med roseblader, er den perfekte godbiten for å starte dagen.
- 50 ml Metaxa 12 stjerner
- 15 ml Cointreau
- 10 ml kakaokrem
- 1 skje rosemarmelade
- 20 ml sitronsaft
- 2 streker sjokoladebitter
Rist, dobbel sil og server i et coupetteglass. Pynt med et roseblad.
Cotswolds Wild Passion Spritz
Med Cotswolds destilleri 's No.1 Wildflower Gin, denne forfriskende spritzen er fruktig og full av søt appelsin og syrlig sitrus.
- 50 ml Cotswolds No.1 Wildflower Gin
- 25 ml sitronsaft
- 15 ml pasjonsfruktsirup
- Fyll på med champagne eller brus
Ha alle ingrediensene i en isfylt cocktailshaker. Rist og sil over is i et ginglass. Fyll på med champagne eller brus og rør.
