Stor kveld på The Savoy: er dette Storbritannias mest ekstravagante oppholdssted?
Prisene varierer fra £3 000 til £ 15 000 for London-hotellets suitematopplevelse
- Beaverbrook byhus
- Savoyen
- Kimpton Fitzroy London
- South Place Hotel
- Dorchester
- 45 Park Lane
- Mayfair rekkehus
- Kensington
- Mitre Hampton Court
- Cadoganen
Savoy, en del av Fairmont-gruppen av luksuseiendommer, er den originale grand dame av London-hoteller. På mer enn 130 år gammel, er det ingenting bleknet med hennes storhet eller sliten i hennes måte. Hun er like kongelig og relevant som hun noen gang har vært: fortsatt trampet bakken for stjerner på scenen og lerretet, europeiske kongelige og – hvis ryktene skal troes – spøkelsene til MI5.
Men selv mens massevis avgår hovedstaden til fordel for sesongbaserte kystopphold i slike som Devon eller Cornwall, eller en hit av fjelluft i skotske Cairngorms, serverer The Savoy det som kanskje er det mest overdådige og misunnelsesverdige innenlandske oppholdet av dem alle : en overnatting med suite matopplevelse – komplett med elveutsikt, butlerservice og en parade av Louis Roederer-champagner.
Med priser som starter på £3 000 for en suite med ett soverom og stiger til £15 000 for Royal Suite, er det, for de londonere som ønsker å forbli innenfor North Circular, en uovertruffen dørterskel ekstravaganse. For alle andre er det en mulighet til å nyte byen på sitt mest stemningsfulle: alle passende dørvakter, omgivende cocktailer og blinkende landemerker fra komforten til et hotellrom med høye tak.
Swish graver
Så hva får man for en så pen krone? Vel, intim, ingenting-et-problem tjeneste for en. Gjennom hele oppholdet og under kveldsmaten i suiten, blir gjestene oppvartet av en personlig butler: i vårt tilfelle den veltalende og upåklagelig stivede Michael Peluso, som dukket opp i The Savoys selvtitulerte doku-serie, og løftet lokket på et liv i livery.
Swish graver da, selvfølgelig. Suiter med 1 soverom har palassaktige, utsmykkede stuer med parkettgulv og gjestebad; kjekke soverom med mørke tremøbler og flamboyant stoff; og private, separate hovedbad med badekar og toalettartikler fra Penhaligon's, med en skreddersydd duft som nesten er verdt inngangsprisen. Det er gulv-til-tak-vinduer i hele, og utover, det svulmende vannet i Themsen og de forskjellige severdighetene som kanter kantene og skjørtet dens overflate, fra Cleopatras nål til Tower Bridge.
Bobler rikelig
Når solen begynner å gå ned, ankommer et team for å sette opp kveldsmat – en god unnskyldning for å stikke av til Beaufort Bar i underetasjen for en aperitiff, hvor det på et tidspunkt dukker opp en meny som dokumenterer kveldens kommende herligheter. På tvers av tre kurs er det forskjellige klassiske alternativer, med høydepunkter inkludert Carlingford-østers med yuzu og svarte perler og en pannestekt havabbor med brune smørreker. En vegetarmeny er også tilgjengelig, men hvis det noen gang er en unnskyldning for å jukse, er det på The Savoy.
Tilbake i suiten og et hvitkledd bord sitter ved siden av vinduet med en flimrende kandelaber, Londons skyline er nå opplyst og drapert i et slør av stjerneprikket obsidian. Det er kanskje så nært en visjon om ren romantikk som man kan finne i byen, gjort desto mer takket være champagne og mengden av den. Det er ingen magre kunstgalleriåpningstiltak her, men bobler rikelig. Alle tre retter (og åpningskanapeer) er satt til Louis Roederer-årganger, inkludert en 2008 Cristal, etikettens flaggskip-cuvée.
Neste morgen er frokost inkludert, og selv om den berømte Thames Foyer er et vakkert sted å hilse på dagen på denne Fairmont-eiendommen, med en suite til disposisjon, kan gjestene bli fristet til å få den levert eller – vi tør si – hoppe over den helt og nyt den mest umådelige av fire (eller fem)-figur lie-ins.
For mer informasjon om The Savoy's Grandest Louis Roederer Suite Dining Experience se fairmont.com
