Bør du investere i whisky?
Cameron Ewen, whiskyambassadør for Scotch på The Balmoral i Edinburgh, deler sine beste tips for å sette pengene dine der malten din er

Hvis du ser etter din neste investering, kan single malt være svaret? Vi tok en prat med Cameron Ewen, whiskyambassadør hos Scotch på The Balmoral, for å stille noen spørsmål om hvilke whiskyer vi bør se etter.

Er nå et godt tidspunkt å investere i whisky?
Whisky har sett enestående priser for videresalg de siste årene. Macallan-destilleriet satte verdensrekord i fjor da de solgte en 60 år gammel single malt fra 1926 for 1,2 millioner pund på auksjon. Mange merker samarbeider om å lage dyrebare, unike flasker laget av krystall for å øke verdien. Topper og bunner i bransjen gjør det alltid litt uforutsigbart når man investerer.
Whiskyproduksjonen er på vei oppover, og ikke bare hos bedrifter som allerede er etablert. I Skottland har vi over 120 destillerier, og dette tallet vil sannsynligvis overstige 150 i løpet av de neste fem årene. I tillegg ser vi produsenter som Glenfiddich, Glenlivet og The Macallan som gjennomgår omfattende utvidelser for å øke kapasiteten.
Hvilke vanlige feil gjør folk når de starter sin egen samling?
Mange kjøper flasker som de oppfatter som verdifulle når de egentlig burde kjøpe en whisky de liker å drikke.nDu må investere basert på en forkjærlighet for whisky og håndverket bak. Når du først forstår håndverket, forstår du verdien.
Den dyreste single malten er ikke nødvendigvis den beste å investere i. Jeg vil anbefale å besøke pålitelige etablissementer med en stor whiskysamling for å smake før du kjøper. Whisky er veldig personlig. Det er også viktig å forstå smaksprofilene fra de forskjellige whiskyregionene hvis du må ta en beslutning om et kjøp uten å prøve.

Hvilke fem sikre merker eller flasker kan du kjøpe når du starter en samling?
Fra et investeringsperspektiv er single malts fra lukkede destillerier som Rosebank eller Port Ellen et godt sted å starte. De er i begrenset antall – så når de først er borte, er de borte. Macallan, Bowmore og Laphroig er også gode merker å se og investere i.
Bør folk kjøpe det de liker å drikke selv, eller er det en dårlig veiledning for investeringer?
Absolutt. Boligsamlere bør kjøpe det de liker til en pris de har råd til. Whisky er laget for å nytes, ikke for å sitte i et skap i årevis for å samle støv. Jeg vil anbefale å kjøpe en du er begeistret for og åpne den ved en spesiell anledning.

For mer informasjon om Scotch at The Balmoral, et Rocco Forte-hotell i Edinburgh, Klikk her .