Slime: A Natural History av Susanne Wedlich – en «rik og merkelig» bok
Denne «slimets behendige kulturhistorie» viser at vår «fordom» mot det er ubegrunnet
- Ukens bok: Beyond a Fringe av Andrew Mitchell
- Slime: A Natural History av Susanne Wedlich – en «rik og merkelig» bok
- Lily: A Tale of Revenge av Rose Tremain
Unsplash
De fleste har en naturlig aversjon mot slim, sa Simon Ings i Tidene . Likevel, ifølge den tyske biologen Susanne Wedlich, fortjener dette fantastiske stoffet nærmere oppmerksomhet. Slim, forteller hun oss, holder verden sammen. For ikke bare er det tilstede omtrent overalt i naturen, men det er selve kilden til liv: hadde stivnet vann ikke eksistert tidlig i vår planets historie, ville celleutvikling og multiplikasjon – prosessene som førte til vår eksistens – aldri ha vært mulig.
Slim er fylt med fakta som sikkert ikke kan være ekte? variasjon, sa Mark Mason i Daglig post . Hagfish forsvarer seg ved å gelée vannet rundt dem, noe som får til og med haier til å kneble. Det er en blekksprutart som forvirrer rovdyr ved å skyte ut flere slimete kopier av seg selv. Og vi lærer også om en snegl som bruker slimstier for å velge sin partner – en nyttig form for reklame-for-slim, bemerker Wedlich, siden slike skapninger sjelden møtes tilfeldig, og speed-dating er uaktuelt.
Wedlich, som definerer slim som vann i bur i en tredimensjonal struktur, viser at våre fordommer mot det er ubegrunnet, sa Steven Poole i The Daily Telegraph . Uten slim ville vi ikke kunne puste, fordi lungene våre bruker det til å trekke ut oksygen fra luft. I kroppen vår og i naturen har den flere funksjoner: den fungerer som et smøremiddel, et lim og en barriere.
Slim, bemerkelsesverdig nok, kan til og med tenke – eller i det minste har slimformer vist seg å løse labyrinter, og i et kjent eksperiment koblet et sett med noder på en måte som er uhyggelig lik det faktiske Tokyo-t-banekartet. Både en dyktig kulturhistorie av slim og en eksegese av vitenskapen, dette er en rik og merkelig – og overbevisende – bok.
Granta 336pp £ 20; Ukens bokhandel £ 15,99
Ukens bokhandel
For å bestille denne tittelen eller en annen bok på trykk, besøk theweekbookshop.co.uk , eller snakk med en bokhandler på 020-3176 3835. Åpningstider: Mandag til lørdag 9.00-17.30 og søndag 10.00-16.00.
