Samarbeid for å selge mat over best før-datoen for 10p
East of England Co-op pionerer politikk rettet mot å slå ned på matsvinn
East of England Co-Op
Den største uavhengige matvareforhandleren i East Anglia har begynt å selge matvarer som har passert best før-datoen, i en første for Storbritannia.
Hermetikk og tørrvarer som ris, potetgull og pasta som har passert best før-datoen, vil nå selges for en fast pris på 10p i East of England Co-op-butikker, som en del av en kampanje for å bekjempe Storbritannias matsvinn. problem.
Ikke vær en kriminel. Spis den til middag! kampanjen ble rullet ut denne uken i 125 butikker i Norfolk, Suffolk og Essex som tilhører East of England Co-op, som er uavhengig av den landsomfattende Co-operative Group.
Tilbudet vil ikke gjelde ferske og lett bedervelige matvarer, sier Vergen . Fersk mat har en siste bruksdato som indikerer når maten kan slutte å være trygg å konsumere, mens best før-dato kun er en retningslinje for å indikere optimal kvalitet.
Kvalifiserte varer vil forbli på hyllene i en måned utover best før-datoen, men East of England Co-ops felles administrerende direktør Roger Grosvenors kommentarer antyder at de kanskje ikke varer så lenge.
Under prøveperioden vår fant vi ut at 10p-varene våre gikk i løpet av timer etter at de ble redusert, noen ganger raskere, sa han til industrimagasinet Kjøpmannen .
Han la til at endringen ikke var en øvelse for å tjene penger, men i stedet var motivert av sosialt ansvar og et ønske om å takle utbredt matsvinn.
Hvert år blir 7,3 millioner tonn mat kastet uspist av britiske kjøpere BBC rapporter.
'De aller fleste av kundene våre forstår at de er gode å spise og setter pris på muligheten til å spare betydelig på noen av favorittproduktene deres,' sa Grosvenor.
Å dømme etter mottakelsen kunngjøringen møtte på Twitter, har flertallet av britiske forbrukere få betenkeligheter med å spise uforgjengelig mat litt over sin beste alder:
God idé, jeg ville kjøpt den! Det er på tide at vi går tilbake til sunn fornuft om når maten er egnet å spise, bare det å gå til datoen fører til for mye avfall xx
— lynn banks (@lynnbanks10) 4. desember 2017
Ja! Jeg elsker en coop-reduksjon. Folk er for masete og dårlig utdannet når det kommer til 'selg kjøp' og 'best før'
- Lorraine (@lorraney) 4. desember 2017
Selv om noen viste en ignorering av datoer som sannsynligvis ikke vil bli replikert i ditt lokale supermarked når som helst snart:
Hvorfor ikke. Det meste av mat er bra noen dager etter. Jeg har nettopp fullført krukken min @BranstonUK Pickle 3 år etter at den offisielt utløp. Smakte fortsatt godt.
— Ricky Burnett (kode R3DKNIGHT) (@RickyInJapan) 4. desember 2017
East of England Co-ops banebrytende policyendring kan utløse lignende eller enda bredere initiativer fra større rivaler, sier BBCs Joe Lynam, men så langt har ingen andre forhandlere annonsert lignende planer.
Tesco og Waitrose sa at de donerte uforgjengelige varer til veldedige organisasjoner, mens flere supermarkeder lar ansatte kjøpe usolgt mat på eller etter utløpsdatoen for reduserte priser.
