Salget av julepuddinger gikk ned i 2018
Supermarkeddata viser nedgang i etterspørselen etter festmat
julepudding
(Carl Court/AFP via Getty Images)
Etterspørselen etter festmat henger etter fjorårets nivåer, med salget av julepuddinger, bokser med kjeks og andre sesongbaserte spesialiteter nede så langt.
Vergen sier at en kombinasjon av vått vær og meningsmålinger har fått supermarkedssalgsveksten til å avta til 0,5 % de siste 12 ukene.
Salget av puddinger og kjeks har gått ned med henholdsvis 16 % og 12 % de siste fire ukene sammenlignet med 2018. Kundene handler også sjeldnere, og hopper over ett besøk på supermarkedet i løpet av de tre månedene frem til 1. desember.
Dataene fra Kantar viste kun 5 % av Svart fredag shoppere kjøpte noe fra et av supermarkedene, midt i advarsler om trøtthet i reklamekampanjer.
Tidene påpeker at skiftet er en sterk endring fra for fem år siden da det var stormfloder i Asda-supermarkeder og kamper om rimelige flatskjerm-TVer.
I et sjeldent glimt av festlig forbrukerisme, økte utgiftene til adventskalendere noe de siste fire ukene til 28 millioner pund, og salget av festmat økte med 7 %.
Tesco, Sainsbury's, Asda og Morrisons mistet markedsandeler i løpet av perioden, til tross for deres status som markedets fire store. Lidl hadde en salgsvekst på 9,3 % og Aldi rapporterte en vekst på 6,2 %.
Fraser McKevitt, Kantars sjef for detaljhandel og forbrukerinnsikt, sa: Vi har ennå ikke sett forbrukere øke forbruket før jul, og Black Friday ga bare et begrenset løft for kjøpmennene.
Når det gjelder formuen til de fire store, sa han at: Basert på tidligere år forventer vi at de vil øke andelen av salget i løpet av de kommende ukene ettersom shoppere henvender seg til kjente favoritter og de tradisjonelle forhandlerne i desember.
–––––––––––––––––––––––––––––––– For en oppsummering av de viktigste forretningshistoriene og tipsene for ukens beste delinger - prøv The Week magazine. Start prøveabonnementet ditt i dag ––––––––––––––––––––––––––––––––
