Britiske restauranter har forbud mot å ta imot tips fra ansatte
En 'tøff' ny lovgivning del av regjeringen presser på for å få slutt på utnyttende ansettelsespraksis
Deshakalyan Chowdhury/AFP/Getty Images
Restauranter skal forbys fra å beholde en del av tipsene som gis til ansatte, i henhold til nyhetsplaner kunngjort av Theresa May for å få slutt på utnyttende ansettelsespraksis.
Det følger etter et offentlig opprør i 2015 da det ble avslørt at mange hovedgatekjeder rutinemessig tok opptil 10 % av tipsene betalt med kreditt- og debetkort.
Ifølge regjeringen, mens noen virksomheter har endret praksis, trekker high street-kjeder som Belgo, Bella Italia, Cafe Rouge, Giraffe, Prezzo og Strada alle 10 % fra tips betalt med kort.
I et forsøk på å stjele en marsj mot Labour etter en rekke store kunngjøringer om arbeidsplasspolitikk på deres partikonferanse i forrige uke, brukte statsministeren starten på sitt eget partis årlige sammenkomst til å kunngjøre tøff lovgivning som vil gjelde over hele Storbritannia.
Det er en annen måte vi bygger en økonomi som fungerer for alle, sa hun.
I henhold til gjeldende lov er kontanttips juridisk sett ansattes eiendom, og kan gå rett til den som betjener deg eller deles ut blant personalet.
Korttips er forskjellige, og tilhører eieren av restauranten som ikke har noen juridisk plikt til å overlevere noen av dem til personalet. Dette gjelder også for eventuelle servicegebyrer som automatisk legges til en regning.
Hvordan bedrifter bestemmer seg for å dele disse tipsene varierer mye sier BBC . Noen beholder alle tipsene mens noen skummer en prosentandel av toppen. Andre tar en prosentandel for å dele ut til de ansatte i huset.
Løftet kommer i regjeringens svar på en høring og vil komme mange av de 1,8 millioner menneskene som jobber i gjestfrihetsbransjen i Storbritannia til gode, sier Sky News .
Fagforeninger har ønsket den nye lovgivningen velkommen, og Unite-regionaloffiser Dave Turnbull sa at det er lenge på tide å slå ned på tipsovergrep. Imidlertid la han til at det vil være spørsmålstegn ved om det vil takle mylderet av svindel noen restauranter bruker for å stjele tips til ansatte for å øke fortjenesten.
Labour har i mellomtiden hevdet at regjeringens forslag kopierer en av dens egne retningslinjer. I juni kunngjorde Jeremy Corbyn at han ville lovfeste for å sikre at arbeiderne beholdt 100 % av tipsene sine hvis han kom til makten.
