The Week Wine Club: Prøv vårt nyeste utvalg fra Corney & Barrow
Bigstock
Spar opptil £30 på vår vinredaktør Bruce Pallings utvalg fra Corney & Barrow, et medlem av 'The Bunch' - en gruppe av Storbritannias beste uavhengige vinhandlere.
Mitt første møte med Corney & Barrow, byens vinhandlere, var for nesten 40 år siden, og de representerer mange prestisjetunge produsenter. I de mellomliggende årene har jeg lært mer om vin fra maratonlunsjene deres enn fra noen annen enkeltkilde. Corney & Barrow gir fortsatt enestående service for de som elsker de fineste vinene, men også utmerker seg på det rimeligere nivået – de er alltid på utkikk etter den aller beste Malbec fra Argentina eller Grüner Veltliner i Østerrike, og tilbyr et uovertruffen utvalg av deres egne viner. Mitt utvalg nedenfor er tilgjengelig enten som et par av hver i en blandet etui, eller som hele etuier.
Som vanlig er en blandet sak av mitt utvalg tilgjengelig, som inkluderer to flasker av hver av vinene. Prisen for The Week Wines: £154,85, vanligvis £179,00. Klikk her for å bestille . Også tilgjengelig er en blandet rød sak , til blandet hvit sak eller 12 flaskekasser av hver av vinene. Alle er til en eksklusiv pris for lesere av Uken og med gratis levering på fastlandet i Storbritannia. Vilkår og betingelser gjelder.
Valpolicella Superiore Ripasso Cecilia Beretta 2014
Hvis du sier Valpolicella, antar de fleste at du snakker om kvalitetsekvivalenten til italiensk Beaujolais. Når det kommer til Valpolicella Superiore Ripasso, kan ingenting være lenger fra sannheten. Denne vinen er kjent som en baby Amarone, da den er referert med tilsetning av Amarone drueskall – noe som bidrar til intensiteten og løftet. Dette er ikke en kompleks vin, men den gir ekstraordinær mye nytelse. Strukturen kan utfylle enhver robust kjøttrett eller til og med noe mindre utfordrende, for eksempel fjærfe eller pasta. The Week Wines pris: £150,65, vanligvis £179,40. Klikk her for å bestille
Eradus Pinot Noir, Awatere Valley, Marlborough, New Zealand 2015
New Zealands Pinot Noirs har blitt myndige og mistet bildet av å være usofistikerte kopier av rød Burgund. De er fortsatt lett identifiserbare, men av alle de riktige grunnene, siden det er en overflod og oppfølging av frukt, fylt med mineralitet. Det familiedrevne Eradus-eiendommens tilbud har behagelige skogbunntoner, med en fin balanse mellom friskhet og mørk frukt. Drikker nå, men vil utvikle seg. The Week Wines pris: £161,40, vanligvis £179,40. Klikk her for å bestille
Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes, Domaine Gilles Jourdan, Burgund, Frankrike 2013
Jeg har vært entusiast av Gilles Jourdans enkle, men rene pinoter siden den flotte 2005-årgangen. Gjemt bort i den sørlige delen av Côte de Beaune, i landsbyen Corgoloin, vier Jourdan seg helt til sine tre landsbyer Burgundies, uten andre distraksjoner fra mer kjente steder. De er laget for tidlig drikking, og kommer fra eksepsjonelt lager: bemerkelsesverdig nok er 1959-årene hans fortsatt i perfekt stand. The Week Wines pris: £170,10, vanligvis £201,00. Klikk her for å bestille
Domaine du Nozay Sancerre 2015
Denne klassiske Sancerre kvalifiserer nesten som en målestokk på hva som kan oppnås med Sauvignon Blanc-druen i Loire-dalen. Det er det motsatte av New Zealands variant av denne druen, som kan være overveldende floral. Den suverene 2015-årgangen tilfører denne vinen enda et lag med dybde, som roper etter en hvit fisk som havabbor eller piggvar, men på grunn av sin parfyme og friskhet kan den lett drikkes uten medfølgende mat. En perfekt introduksjon til Loire-hvite. The Week Wines-pris: £172,25, vanligvis £203,40. Klikk her for å bestille
Macon-Solutre Maison Auvigue 2015
Med de stadig økende kostnadene for hvit burgunder, vokser Mâconnais i betydning for produksjon av verdifull Chardonnay. Denne vingården er omgitt av Pouilly-Fuissé (de mest kjente Mâconnais-vinene) og deler en viss likhet med sine berømte naboer – en fortryllende sprødhet og underliggende modenhet. Brødrene Jean-Pierre og Michel Auvigue jobber med lokale dyrkere og har langsiktige kontrakter for å sikre en konsistent stil. En ærlig landsbyvin. The Week Wines pris: £145,80, vanligvis £167,40. Klikk her for å bestille
Pazo La Maza Albariño galisiske vingårder 2015
Albariño-druen har dukket opp som en av de mest populære spanske hvite variantene, og er den foretrukne druen for de som leter etter noe mellom Chardonnay og Sauvignon Blanc. Denne har fantastiske aromater og en ferskenaktig undertone, men med nok sitrussyre til å gjøre den forfriskende. Vingården eies av Pepe Rodríguez, kjent som faren til moderne Albariños, som er ansvarlig for å lage Rías Baixas i Galicia – kilden til de aller beste Albariños i Spania. Perfekt til alle skalldyr. The Week Wines pris: £129,00, vanligvis £143,40. Klikk her for å bestille
