Spirit of youth: de beste vårvinene
Sesongbaserte viner som er 'lang på smak og lett på paletten'
Til tross for de periodiske snøstormene er våren definitivt over oss, og etter hvert som dagene blir lengre og lysere 'så begynner jakten på viner som også er lange på smak og lette på ganen', sier The Guardian.
'Mellom sesongene fortjener mellomviner,' sier Jane McQuitty i The Times. 'De fleste av oss begynner å favorisere lysere, fruktigere røde og slanke, friske som en tusenfryd hvite.'
Hun anbefaler 'gresset, stikkelsbær og lime-twist pizzazz' av Aldi's Roussellet Sauvignon Blanc vingårder , som er 'genialt' til tross for den gode kjellerprisen på £4,39. Eller, til mer enn tre ganger prisen, den 'nydelige' 2014 Pouilly-Fumé, Les Loges (Yapp Bros, 01747 860423, £15,25), som emmer av 'lett, pikant, hvit ripssjarm'.
For lysere rødfarger som kanskje 'passer inn med vårlignende stemninger og mat, virker kanskje ikke varmen og støvet i hjertet av Sør-Afrikas vinland det mest opplagte stedet å starte', sier David Williams i The Guardian.
Likevel Boutinot Percheron Old Vines Cinsaut 2014 er ikke bare utrolig god verdi til bare £5,95, men denne 'tidligere uelskede' sørfranske varianten står nå bak noen spesielt saftigere, friskere stiler, inkludert 'Storbritannias mest verdifulle vår-til-sommer røde', sier Williams.
For en mer tradisjonell vin som tilbyr 'friskhet og verve', sier han, er det vanskelig å slå Domaine de la Noblaie Chinon, Frankrike 2013 (£11,50; Haynes, Hanson & Clark).
