Freddie's Flowers: Blooming marvelous
Med et etternavn som 'Garland', var karriereveien som Freddie tok, fra blomsterabonnementstjenesten Freddie's Flowers, helt sikkert skjebnesvangert
Faren min eide en blomsterbutikk i Pimlico i 30 år, så jeg vokste opp rundt blomster. Jeg jobbet opprinnelig for den organiske hjemmeleveringstjenesten Abel & Cole, og drev dør-til-dør salgsteamet, noe som ga meg en forståelse av abonnementsvirksomheten. Jeg husker ikke helt når jeg først fikk ideen til bedriften, men i det andre jeg tenkte på blomster, virket det så opplagt!
Vi lanserte Freddie's Flowers i 2014. Det første året var utrolig vanskelig – jeg sto opp klokken 04.00, la meg veldig sent og gjorde alt selv. På noen måter var imidlertid den største utfordringen å la andre bli involvert når jeg var vant til å ha kontroll. Vi vokste ganske raskt og jeg oppdaget at det kan bli kaotisk hvis du ikke har systemer på plass – jeg har siden lært at prosedyrer er nøkkelen.
Vi bygger bro mellom billige bunter som selges av supermarkeder og dyre blomsterbuketter, og konseptet vårt er veldig enkelt: vi tilbyr kun én leveringsboks, noe som betyr at vi kan holde kostnadene nede. Hvis vi vet at vi må levere til for eksempel ti kunder i løpet av en dag, og hver boks krever ti roser, trenger vi bare å kjøpe 100, som betyr at vi aldri har noen til overs. Derimot kaster en blomsterhandler massevis med blomster hver dag som de har kjøpt i påvente av kunder, noe som betyr at de må betale mer.
Alle elsker å motta blomster, men vår virksomhet er abonnementsbasert, så det handler om å unne deg selv i stedet og forbedre hjemmet ditt. En del av moroa for meg er å skrive arrangementstipsene som følger med hver levering – det er flott når en kunde sender oss et bilde av blomstene sine på stedet.
(c) Julian Love www.julianlove.com
Våre arrangementer er sesongbaserte og endres ukentlig. Vi prøver å planlegge ganske langt i forveien og har veldig nære relasjoner med våre dyrkere. Om sommeren kommer 95 prosent av bestanden vår fra Storbritannia, men om vinteren vokser det ikke mye her, så vi har en tendens til å hente blomstene våre lenger unna. Det ville være greit å skaffe mer lokalt, men Storbritannia har bare rundt 500 blomstergårder, mens det i for eksempel Nederland er rundt 10 000. Ambisjonen må være å gjenopplive den britiske blomsterindustrien.
Det er et overraskende antall blomster i sesongen i januar. Tulipaner begynner å komme ut, og pussywillow og hyasinter, og forsythia – en virkelig vakker blomstrende kvist som ser fantastisk ut kombinert med roser. Peoner er vår mest populære blomst – vi brukte massevis av dem om sommeren. Blomster er definitivt gjenstand for trender. For ti år siden, for eksempel, var dahliaen utrolig ukul, men plutselig har det vært en stor vekkelse. Jeg tror det er viktig å ikke bli fanget av mote – det som er bra med tjenesten vår er at fordi en abonnent ikke vet hva som blir levert, kan de motta blomster de aldri hadde tenkt på å kjøpe og oppdage at de virkelig liker dem.
I år vil jeg bare fortsette som vi gjør, skaffe flere kunder, gjøre virksomheten mer brukervennlig for dem, og utvide fremgangsmåten-videoene som bygger nettsamfunnet vårt. Jeg tror det er viktig å sørge for at den ene tingen du gjør blir gjort veldig bra.
