Bankside Marriott anmeldelse: et prestisjekunsthotell i Southbank
En elegant og stilig luksusnykommer ved Themsen
Det er noe magisk med Londons Southbank om våren. Plutselig våkner elvebredden til liv mens folk nyter den enkle gleden av en spasertur i solskinnet langs Queen's Walk, forsterket av den milde susurrationen av Themsen som har en merkelig meditativ kvalitet på denne tiden av året. Det er de travle bruktbokbodene gjemt under Waterloo Bridge, samt en mengde eksotiske matboder langs denne strekningen av vollen, som selger alt fra ferske falafler til meksikansk poke. Og selvfølgelig er det kulturtrekket – desto mer fristende i varmere strøk – som passer for enhver smak takket være lett rekkevidde til Tate Britain, BFI, Hayward Gallery og South Bank Centre. Gatekunstnere ser også ut til å forbedre spillet med mer forseggjorte demonstrasjoner av talent, fra hiphop-forvridninger til forbløffende bobleshow.
Inntil nylig ble Sea Containers-hotellet, formelt The Mondrian, sett på som bastionen for luksus i disse delene takket være dens plysjinnredning og spektakulære utsikt over elven. Takket være utsiktspunktet i nærheten av Oxo Tower, fortsetter dette hotellet å tiltrekke seg en forbigående mengde dagsturister som lokkes av løftet om elegant brunsj, high tea og fancy cocktailer. Deretter mangler hotellet en 'eksklusiv' følelse, og det er her Mariotts nye Bankside 'Autograph'-hotell kommer inn. Selv om Bankside ikke ligger akkurat på elvestripen, er det et steinkast unna Blackfriars Bridge (og en fire- minutters gange fra Southwark t-banestasjon) med imponerende utsikt på toppnivå over Themsen og Saint Paul's Cathedral. I motsetning til Sea Containers, har Bankside en eksklusiv luksusfølelse som er skreddersydd for 'de som vet' - det vil si kresne besøkende til byen som tiltrekkes av hoteller med personlighet i motsetning til de som holder seg til stivt 'stilisert' design koder.
Simon Callaghan fotografering
Bankside, som er en del av Marriotts skreddersydde 'Autograph'-serie, er blottet for ordet 'hotell' – det vises ikke engang over inngangen. Faktisk kan bygningen, Lego-aktig i sin enkelhet og bare fem etasjer høy, godt forveksles med en blokk med luksusleiligheter. Kunst er en stor faktor her, og i motsetning til mange 5-stjerners bedrifter som tar i bruk denne cacheten, har Bankside gjort det på en enkel, varm og innbydende måte. Som all god interiørdesign, vil du finne en blanding av godt kuraterte stiler: smarte danske møbler, 'low-glow' skulpturell belysning, fargerik abstrakt keramikk (hvorav de fleste er hentet fra lokale håndverkere), retro 'Kitchen Sink' kunstverk og moderne lerreter av britisk-baserte kunstnere.
Banksides resepsjonsområde har et boutique-aktig preg, og hvert hjørne av hotellet har noe å vekke din interesse takket være den eklektiske smaken til intern kurator Dayna Lee, hvis visjon det var å skape et innbydende miljø i galleristil. Hvis du på dette tidspunktet sliter med bildet av et sterkt og skremmende Mayfair-galleri, tenk om igjen. Bankside er mer St Ives i ånden med sin fargerike og fantasifulle blanding av kunstverk som omfatter lerreter fra midten av århundret, intrikate keramikkstykker, lunefulle antikviteter og nye kunstoppdrag, inkludert en trio med tunge-og-kinn-portretter av kunstneren Helen Gørrill (som har hatt show). på Tate Modern og New Yorks Brooklyn Museum) som lekent omskaper Sir Christopher Wren, Mona Lisa og Shakespeare slik du aldri har sett dem før.
Art Yard på baksiden av hotellet er en glatt nøytral-tonet restaurant opplyst av et tak fullt av industrielle lyse nyanser koblet sammen av et virvar av kabler som en sky av løkkelige malingsstreker. Her, langs veggene, finner du morsomme håndmalte fliser av den prisvinnende kunstneren Laura Carlin; de representerer et storyboard av Southbank-livet satt til hennes fargerike naive stil.
Det skal bemerkes at fayren på Art Yard er vel verdt et besøk på hotellet, selv om du ikke har bestilt rom. Hver dag hentes frukt og grønnsaker lokalt fra Borough Market, og alle rettene er laget av sesongens råvarer, også hovedsakelig hentet fra Storbritannia. Forretter er 'å dele'. Min følgesvenn og jeg bestilte den deilige Ansjos Fritti (£ 4,50), sammen med den fantastisk lette og sitrusaktige dorset-krabben med avokado og pistasjnøtter (£ 8) etterfulgt av gurnard-tartaren, en super syrlig og maurisk variant av ceviche med blodappelsin og jalepenos (£8). Til hovedretten valgte vi en perfekt oppnådd 'a point' mørbradbiff (£ 26,50) med fat chips (dobbelt tilberedt i drypp) samt saftig kylling i rødvin med polenta, pancetta og cep-sopp (£ 14,50), som var solid, men fortsatt lett nok til å tillate pudding.
Restauranten har en veldig anstendig vinliste, men gitt den kunstige atmosfæren valgte vi cocktailer. Min venns 'honningvaskede Negroni' var uten tvil kveldens vinnertips. Sjokoladefondanten til dessert var også en triumf av ooziness. Rommene på Bankside er stilige på en hjemmekoselig, men raffinert måte. Den beste måten å beskrive innredningen på er at den ligger et sted mellom Scandi livsstilsboutique og 1960-tallets skulpturstudio takket være minimalistiske tremøbler, karamellfargede møbler og spa-lignende bad kledd i marmor og svart stein. Det finnes en rekke verdige suiter på A-listen med imponerende utsikt over elven og bybildet, men Bankside har tatt i bruk romkategorier i flere etasjer, noe som betyr at hvis du er en erfaren planlegger, kan du pakke en kjekk 'beskjeden dobbel' for rundt £227 per natt.
Det er de finere detaljene og overraskende særhetene som også gir Bankside sin unike, luksuriøse følelse. I hver etasje finner du en høyteknologisk salgsautomat som har champagne, fine viner og gourmetgodbiter samt designergodbiter som Tom Ford-dufter og Wolford-tights. Telekommunikasjonssystemet på rommet er berøringsskjerm og skulle du bestemme deg for å plaske ut på en suite, forvandles badespeil til TV-skjermer. Et lite treningsstudio i kjelleren er utstyrt med toppmoderne maskiner og kan nås hele dagen og natten takket være berøringskortsystemet.
Uvanlig Bankside har et 'Makers in Residence'-program: det tilbyr sitt eget studiorom, plassert ytterst på hotellet med egen inngang, til nye kunstnere som kan jobbe her i opptil tre måneder av gangen. Gjester er velkomne til å avlegge artisten et besøk, og de kan til og med bli med på spesialtilpassede vandreturer laget av hotellet. Bankside er derfor en luksusoperasjon i stadig utvikling som setter en presedens når det kommer til opplevelsesmessig overnatting. Andre hoteller i nærheten vil garantert legge merke til det.
Klassiske rom starter på £250 per natt eksklusive frokost.
For mer informasjon og bestilling, besøk www.banksidehotel.com/about/autograph-collection
Art Yard-restauranten koster ca £45 per person for tre retters uten drikke. Bankside, 2 Blackfriars Rd, Upper Ground, South Bank, London SE1 9JU. Tlf: 020 3319 5988
