Normannisk erobring: Les Manoirs de Tourgéville hotellanmeldelse
Landhotell bygget av den legendariske franske filmregissøren gir en luksuriøs inngangsport til glamorøse Deauville og travle Honfleur
En normannisk herregård i bindingsverk rundt en gårdsplass, du kan bli tilgitt for å tro at Les Manoirs de Tourgéville hadde sittet på denne frodige delen av Calvados-landsbygda siden Vilhelm Erobrerens tid.
Au contraire, selv om bygningen kan se ut som en historisk eiendom, ble den faktisk bygget på 1970-tallet som et filmsett.
Regissør Claude Lelouch - mest kjent for den Oscar-vinnende romansen A Man and A Woman fra 1966 - planla å spille inn en film satt på et hotell i Calvados. Kjent for sine møysommelige og perfeksjonistiske produksjoner, kjøpte han 20 hektar i Pays d’Auge, den østlige delen av regionen, og begynte å bygge et virkelig hotell.
Da byggingen var fullført, hadde Lelouch gått videre til andre prosjekter - den planlagte filmen ble aldri laget. I de neste tre tiårene var hotellet, den gang kalt l’Hostellerie de Tourgéville, et yndet reisemål for skuespillere, filmskapere og kinofilmer i byen for den årlige amerikanske kinofestivalen i nærliggende Deauville.
I 2009 solgte Lelouch opp til Groupe Floirat, som fornyet og utvidet hotellet til sin nåværende inkarnasjon som Les Manoirs de Tourgéville.
Utenfor hovedbygningen rundt gårdsplassen er eiendommen til hotellet også hjem til fire store rundhus - de titulære herregårdene - som kan leies som individuelle rom eller i to-etasjes blokker som en ferieleilighet i full størrelse.
Innredningen minner om et koselig gårdshus - mange rom kan skilte med trebjelker, og noen heldige har til og med egen peis og pipe.
Hvert av de 57 rommene bærer navnet til et filmikon, fra Hollywood-stjerner som Elizabeth Taylor til hjemmelagde helter som Jean Gabin.
Hotellets visningsrom, som kan reserveres av gjester, er en annen hyllest til Les Manoirs sin filmatiske opprinnelse.
Andre former for avslapning finner du i velværesenteret, utstyrt med basseng, badstue, treningsrom og behandlingsrom.
En lang spabehandlingsmeny tilbyr alle tjenestene du forventer - massasjer, saltskrubb, voks osv. - men spesialiserer seg på ansiktsbehandlinger, med produkter fra det luksuriøse parisiske hudpleiemerket Esthederm.
Når solen går ned, lager en lokal calvados som nytes foran et brølende bål i loungebaren en perfekt aperitiff før han drar inn i hotellets restaurant fra 1899, oppkalt etter fødselsåret til Groupe Floirats grunnlegger, tycoon Sylvain Floirat.
Emmanuel Andrieu, hvis beskjedne oppførsel motsier hans kulinariske dyktighet, leder kjøkkenet. Andrieu skar tennene på en annen av gruppens tre eiendommer, Hotel Le Byblos i St Tropez, og menyen hans nikker til solkysset provençalsk letthet – friske grønnsaker, livlige farger – samt de tyngre rettene som er typiske for Normandie.
Poulet en cocotte, kylling tilberedt i en fyldig calvados-krem og øsert ut fra en tykk lertøygryte, er høydepunktet, selv om en umulig frisk side av sålen gir den mye penger.
Lokale oster, stekte epledonuts og en tallerken med forbløffende lette vafler bringer måltidet til en overdådig avslutning - vi prøver å finne kokken Emmanuels hemmelighet, men han motbeviser. Mye fløte, mumler han, før han forsvinner tilbake på kjøkkenet.
For mange gjester på Les Manoirs er en av hovedattraksjonene hotellets nærhet til Deauville, en av Frankrikes mest glamorøse badebyer, som ligger ti minutters kjøring unna.
Inntil hertugen av Morny, halvbroren til Napoleon III, identifiserte det som det perfekte stedet for å bygge et sommersted for det parisiske aristokratiet i 1862, var Deauville en søvnig kystby.
De neste årene brakte en rask transformasjon, utløst av byggingen av en direkte toglinje til Paris, et kasino og veddeløpsbanen Deauville-La Touques, som alle tre fortsatt er blant byens hovedattraksjoner.
Men Deauvilles mest ikoniske syn er uten tvil plankene - strandpromenaden som går langs kanten av den bølgende sanden.
En spasertur langs trepromenaden tar deg forbi en lang rekke med hytter, hver dedikert til en skuespiller som har prydet byen - fra stumfilmstjernen Gloria Swanson til Harrison Ford.
I tillegg til å være vertskap for den årlige Deauville American Film Festival, har byen dukket opp i ikoniske franske filmer, inkludert Bob le Flambeur, Coco Before Chanel og Lelouchs egen A Man and A Woman.
Utenfor strandpromenaden er det velstelte sentrum omgitt av kjekke villaer, elegante hoteller og designerbutikker.
Som du kanskje forventer, har Deauville ingen mangel på smarte spisesteder. Lekteren , en fortøyd båt like utenfor strandpromenaden, er et passende nautisk sted for en elegant, men avslappet lunsj skylt ned med et glass lokal vin.
Honfleur, står i yrende kontrast til sin eksklusive nabo, denne middelalderske havnebyens pittoreske havn og brosteinsbelagte bakgater - fanget i landskapet av Claude Monet - lever av energi.
Når du vandrer gjennom de brosteinsbelagte smugene, med sine krokete, tømmerbygninger, skal det ikke mye fantasi til for å føle denne historiens historie.
Tegn på byens historie er overalt, inkludert i gatenavn. Guiden vår, Clémence, påpeker Rue de l’homme de bois – en tremannsgate – en referanse til navnet som ble brukt av sjømenn for å referere til deres menneskelige last under Honfleurs 1700-tallsboom som en slavehandelshavn.
Lørdagsmarkedet utenfor St Catherine's Church - en av de eldste bevarte trekirkene i Europa - er et must, og flommer over av ferske gårdsprodukter rettet mot lokalbefolkningen i stedet for turister.
De trange gatene rundt markedet er en fryd å utforske, fulle av butikker som selger lokalt håndverk og regionale delikatesser - inkludert flere butikker helt viet til calvados.
Når det gjelder spisemuligheter, L'Absinthe , som ligger like ved havnen, byr på noe av det beste - høydepunktet på en sjømattung meny er en skive tykk, kjøttfull kulmule servert med en moreish kaviar av røkt aubergine.
Restauranten gir en imponerende utsikt over den ytre havnen, mens dens synlige steinvegger og kronglete tretrapp leder tilbake til sin opprinnelse som en brakke for engelske soldater under hundreårskrigen.
Det er en påminnelse om årtusenet med delt historie mellom Storbritannia og normannerne ved siden av. Til tross for historisk og geografisk nærhet, forblir det østlige området av regionen en uoppdaget perle for flertallet av briter.
Det er en forglemmelse verdt å korrigere. Enten din lidenskap er for kino, gastronomi eller bare å slappe av på det frodige, normanniske landskapet, kan du finne et hjem hjemmefra i Pays d'Auge.
Rom kl Herregårdene i Tourgeville Start fra € 180 (£ 155) for et herregårdsrom.
Et direktetog fra Paris St. Lazare til Trouville-Deauville stasjon tar omtrent to timer og kjører flere tjenester per dag.
Fergeforbindelser fra Portsmouth går til Le Havre og Caen, begge rundt 45 minutter fra Les Manoirs med bil.
