Ukens vin: en saftig, gledelig Chianti som passer for James Bond
Vinekspert Matthew Jukes om sine nye favorittfunn
Se for deg scenen – hemmelig agent James Bond og erkefienden Le Chiffre, som sitter overfor hverandre mens innsatsen øker stadig høyere i den minneverdige pokerscenen i Royal Casino . 007 studerer Le Chiffres ansikt nøye etter tegn på meldingen som indikerer at han bløffer. Eller er han det? Jeg elsker denne filmen og spesielt de personlige hakene som gir bort hvordan andre virkelig har det.
Jeg smakte først denne vinen i en rekke flasker med Jim Eustace, administrerende direktør for vinemporium Haynes, Hanson & Clark. Jeg dømmer aldri en vin etter etiketten, foretrekker å sone inn på smaken. På den måten kan jeg være sikker på at det er innholdet i flasken som har stått opp til min strenge vurdering i stedet for kunstverket! Men mens Jim skjenket dette glasset for meg, oppdaget jeg en nesten umerkelig kurve i munnviken som vokste og vokste.
Som han kunne, klarte han ikke å kvele et smil, som raskt ble til et glis. Jeg trengte ikke å være klarsynt for å finne ut at han hadde en greie for denne nyankomne årgangen.
Nå er dette en mann som ikke gir bort noe, og så jeg visste at '17 Campriano var spesiell, og det er den selvfølgelig. Dette er en av de saftigste, mest gledelige og mest verdifulle Chiantiene jeg har smakt på mange år. Daniel Craig må skjenke denne vinen neste gang han har lyst på et parti poker også.
2017 Chianti, Colli Senesi, Campriano, Toscana, Italia - £12,90, redusert til £11,45 hver av saken, Haynes Hanson & Clark, 020-7584 7927, hhandc.co.uk .
Matthew Jukes er en vinner av International Wine & Spirit Competition's Communicator of the Year ( matthewjukes.com ).
Denne artikkelen ble opprinnelig publisert i MoneyWeek
