Island Poke: en stor bolle med hawaiisk solskinn
En blanding i stillehavsstil av rå fisk og fruktsalsa gjør sitt til det førsteklasses lunsjmarkedet
Lei av burritos? Er du lei av sushi? Den neste store tingen på London-lunsjscenen er poke (uttales pokay), en hawaiisk blanding av rå fisk og fersk ananas eller mango med ris, belgfrukter og en rekke frø og krydder.
Dens siste talsmann, Island Poke i Soho, trakk lange køer da det åpnet dørene forrige måned. Den har en heldagsmeny, som starter med kaffe, acai og yoghurt og holder den rå fisken tilbake til lunsj.
Men det var det som fikk folk til å vente på gaten: glitrende terninger av tunfisk eller laks parret virtuost med frisk fruktsalsa og avokado. Du kan bygge din egen kombinasjon, men et godt sted å starte er den 'klassiske ahi' - tunfisk på sushiris med ananassalsa, sprø sjalottløk, vårløk og sesamfrø.
Til £8 eller så en bolle, er det på førsteklasses slutten av lunsjmarkedet, men langt bedre verdi enn de triste stykkene av sjømat i supermarkedsushi. Og på denne tiden av året serverer den det man vanligvis ikke kan kjøpe for penger - et skudd av hawaiisk solskinn.
Island Poke, 8 Kingly Street, London, W1B 5PQ; islandpoke.co.uk
